Delicie-se com um Mousse de Limão Saudável e refrescante! Feito com abacates maduros, suco e raspas de limão, e um toque de mel para um leve dulçor. Uma sobremesa que une sabor incrível e ingredientes nutritivos. Aproveite sem culpa e compartilhe o frescor!
Mousse de Limão
Mousse de Limão Saudável:
Ingredientes:
• 1 abacate maduro
• Suco e raspas de 2 limões
• 2-3 colheres de sopa de mel, xarope de bordo ou adoçante natural a gosto
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• Uma pitada de sal
• 1/4 de xícara de iogurte grego ou iogurte vegano (opcional, para dar cremosidade)
Instruções:
1. Em um processador de alimentos ou liquidificador, coloque o abacate descascado e o suco de limão. Bata até obter um purê cremoso.
2. Adicione as raspas de limão, o mel ou outro adoçante natural, o extrato de baunilha e o sal. Continue batendo até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
3. Se estiver usando, adicione o iogurte grego ou vegano e bata novamente até que a mistura fique bem homogênea.
4. Prove a mistura e ajuste a doçura ou o sabor de limão, se necessário.
5. Divida a mistura em taças individuais ou em um recipiente maior.
6. Leve à geladeira por algumas horas, ou até que a mousse esteja bem gelada e firme.
7. Na hora de servir, você pode adicionar algumas raspas de limão por cima para enfeitar.
Essa versão saudável de mousse de limão utiliza abacate como base, fornecendo gorduras saudáveis e textura cremosa. O adoçante natural pode ser ajustado de acordo com sua preferência. O iogurte grego ou vegano, se adicionado, contribui para a cremosidade do mousse. Essa sobremesa é rica em nutrientes e ideal para quem busca uma opção mais leve e saudável.