Esta mousse de manga fit é uma alternativa leve e deliciosa para uma sobremesa tradicionalmente mais calórica. As mangas naturais fornecem doçura, enquanto o iogurte grego contribui para a cremosidade e proteína. Adapte o nível de doçura ao seu paladar e desfrute de uma sobremesa fresca e nutritiva.
Mousse de Manga
Mousse de Manga Fit
Ingredientes:
• 2 mangas maduras, descascadas e cortadas em pedaços
• 1 xícara de iogurte grego natural (sem açúcar)
• 1 colher de sopa de mel ou adoçante de sua escolha (opcional, ajuste ao seu gosto)
• Suco de 1 limão
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• Folhas de hortelã fresca para decorar (opcional)
Instruções:
1. Preparação das Mangas: Descasque as mangas, retire o caroço e corte a polpa em pedaços.
2. Mistura: Em um liquidificador, coloque os pedaços de manga, o iogurte grego, o mel ou adoçante (se estiver usando), o suco de limão e o extrato de baunilha.
3. Bater: Bata todos os ingredientes até obter uma mistura cremosa e suave.
4. Verificação de Sabor: Prove a mousse e ajuste o adoçante ou o suco de limão, se necessário, de acordo com suas preferências.
5. Resfriamento: Transfira a mousse para taças individuais ou um recipiente maior e leve à geladeira por pelo menos 1-2 horas para firmar.
6. Servir: Quando a mousse de manga estiver firme, retire da geladeira, decore com folhas de hortelã fresca, se desejar, e sirva como uma sobremesa saudável e refrescante.