Experimente o sabor saudável do Pastel de Aveia no Forno! Uma opção deliciosa e nutritiva para matar a fome. A massa de aveia crocante abraça recheios variados, como queijo, frango, vegetais, criando uma explosão de sabores. E o melhor? Sem fritura! Prepare, asse e aproveite.
Pastel de Forno com Massa de Aveia
Pastel de Forno com Massa de Aveia:
Ingredientes:
Massa:
• 1 xícara de farinha de aveia
• 1/4 de colher de chá de sal
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1/4 de xícara de água fria
Recheio:
• O recheio de sua preferência (carne, frango, queijo, palmito, vegetais, etc.)
Instruções:
Massa:
1. Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
2. Em uma tigela, misture a farinha de aveia e o sal.
3. Adicione o azeite de oliva à mistura e misture até que a mistura fique com uma textura de migalhas.
4. Adicione a água fria aos poucos, mexendo até que a massa comece a se formar. Se necessário, adicione um pouco mais de água.
5. Forme uma bola com a massa e coloque-a sobre uma superfície levemente enfarinhada.
6. Use um rolo de massa para abrir a massa em uma espessura fina. Corte círculos ou quadrados da massa, do tamanho desejado para os pastéis.
Montagem:
1. Coloque um pouco do recheio de sua preferência no centro de cada círculo de massa.
2. Dobre a massa ao meio, cobrindo o recheio, e pressione as bordas com um garfo para selar bem.
3. Coloque os pastéis na assadeira preparada.
4. Asse no forno pré-aquecido por cerca de 15-20 minutos, ou até que os pastéis estejam dourados.
5. Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.
Essa receita de pastel de aveia assado é uma opção mais saudável em comparação com os pasteis fritos tradicionais. Você pode rechear os pasteis com o que preferir, desde carnes e queijos até opções vegetarianas com vegetais e legumes. Lembre-se de que a textura da massa pode ser um pouco diferente da massa de pastel tradicional, mas ela ainda fica crocante e saborosa quando assada.